NOSSA HISTÓRIA:
1984 - O empresário Sergio Colett, começou a comprar milho de agricultores da região para transformá-lo em farinha e comercializa-la na sua localidade, para isso ativou um moinho que pertencia a seu pai, no qual este trabalhou por anos.
1990 - Com a criação do Distrito Industrial em Casca, ele e sua esposa Clara Colett decidiram transferir sua empresa para o local, planejaram aumentar sua produção com a aquisição de mais maquinários.
1993 - Começaram a construção das novas instalações.
1995 - Após muito trabalho e dedicação, em 1 de janeiro de 1995 o Moinho Casquense Ltda iniciou sua produção com a moagem de 80 toneladas de trigo por mês, sendo produzidas farinhas de trigo de uso doméstico que eram vendidas nas regiões da serra e metropolitana.
2016/2017 - Com a pretensão de expandir os negócios e percebendo uma crescente necessidade do mercado, a empresa está em fase de instalação de 8 novos silos para alojar grãos de produtores e facilitar a eles o escoamento de sua produção.
MISSÃO DA EMPRESA: fornecer aos clientes, produtos seguros e de qualidade, sendo o cliente nossa principal razão de existir.